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Février
Gâteau aux pommes
Par Kévin LEPETIT • Publié le 13/02/2025
Par Kévin LEPETIT • Publié le 13/02/2025
Ce matin, atelier pâtisserie ( gâteau aux pommes ). On met la farine, le sucre, la levure, un peu d’arôme de vanille et on finit par les œufs. On mélange jusqu'à obtention d’une pâte bien lisse et sans grumeaux. Pendant ce temps, les copains épluchent les pommes et l’animateur les coupe. Une fois fait, il faut caraméliser les pommes dans une casserole : mettre un peu de beurre, un peu de sucre et laisser fondre. On y met les pommes et on laisse caraméliser. Et hop on met dans la pâte, puis on mélange encore. Enfin, on finit par beurrer un grand moule et on y verse la pâte. On enfourne au four 15 minutes à 180°c. On finit par le dévorer au goûter.
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